Hương Lan bakery

Lâu lắm lắm rồi mới quay lại mua ở đây, trước có tên là Bánh mì Như Lan, nay là Hương Lan ko rõ chỉ đổi tên hay đã sang nhượng cho chủ mới. Bánh mì ăn vẫn ok, tiếc là vắng khách quá

Gọi bánh mì thập cẩm thịt nướng nma ko có thịt nướng trong khi đã phải trả 30k để ăn bánh 20k =)))

không biết do mình hay do bánh mà ăn thấy khác hồi bé nhể, hồi bé thích ơi là thích. Nay ăn gọi cái 30s có luôn, nhân lạnh ngắt, hoá ra đc làm nóng bánh mà mình ko biết, ko bảo nhân viên :)

Quán này không nhờ là có từ khi nào, nhưng chắc rằng đã rất lâu, khoảng hơn 20 năm rồi. Nhà tôi cách đó gần 10 km, nhưng ngày đó thấy xa lắm, vậy mà thi thoảng vẫn cố đạp xe lên để ăn được cái bánh, ngồi bờ hồ công viên Thủy lệ chơi. Bánh lúc đó mệnh giá 10k, 15k, 20k.. hôm nào tiền gọi được cái bánh 20k mà thịt đầy ú ụ, nhiều lần còn buột miệng "chị bỏ bớt thịt ra cho em". Giờ giá bánh tăng hơn chút, thịt thì ít đi, mà ăn cũng không thấy ngon như ngày xưa, nhưng khi nào đi ngang qua vẫn tạt vào mua được cái...

Hàng bánh vẫn giữ được hương vị truyền thống. Bánh ngọt ko có nhiều loại: bánh bông lăn có phần bạt bánh đặc kiểu ướt?, bánh quế khá dày và ngọt. Sữa chua ngon nha. Bánh mặn đầy đặn: bánh bao 17k to, nhân dày, nhiều thịt nhưng có nhiều hành lá trong nhân nên mình ăn không thích lắm. Bánh mì 25k khá to nhưng ăn về cuối hơi ngấy sốt. Giá khá rẻ.

Bánh mì thực sự dở tệ . mình ko biết nguyên liệu pate có phải pate ko , như kiểu bánh mì ngâm màu và gia vị ấy . pate nó nhão nhoẹt , chắc chắn ko có gan hay thịt . ăn chán lắm luôn . mấy cái giò và thịt nguội ăn cũng chán , như bột . nguyên liệu ko ngon . phục vụ thì nhanh , nvien cũng nhiệt tình nhưng nguyên liệu quá dở . m bị dị ứng hoá chất nên ăn xong m bị tức ngực và đau bụng . Mong cửa hàng hãy làm vì cái tâm và đừng vì lợi nhuận mà hại dân mình .

Tiệm bánh mì thời thơ bé của mình. Vẫn nhớ những ngày còn là cậu nhóc đi bộ thể dục ra công viên thủ lệ xong ghé qua Như Lan (tên cũ) mua bánh mì. Với mình thì bánh mì ở đây luôn có 1 vị rất riêng, sau lớn mới dần biết là có pha trộn với khẩu vị Sài Gòn, nhưng mà ăn thì không hề giống Như Lan trong Sài Gòn hay Huỳnh Hoa đâu nha. Nếu để mô tả 1 cách trực quan thì bánh mì ở đây giống 1 phiên bản “elegant” hơn của các dòng bánh mì Sài Gòn, nhẹ nhàng và khẩu cảm hưởng thụ hơn là thiên về no đầy. Dù đổi tên và cũng đã qua mấy chục năm, nhưng mình vẫn đánh giá cao chất lượng cùng hương vị ở đây, với mình thì là hương vị kỷ niệm, còn với những người ăn lần đầu thì mình cũng tin Hương Lan luôn là 1 thương hiệu bánh (phân khúc phổ thông và trung cấp) rất ổn tại Thủ Đô <3

Ăn hơn mười năm nay và Hương Lan vẫn mãi là số 1 lòng mình. Bánh mì thập cẩm có các mức giá từ 20-40k, nhân nhiều đầy ụ. Ngoài ra còn các loại bánh ngọt, thạch, trà sữa,… kha đc nhưng mình thấy không ấn tượng lắm. Nhân viên lịch sự và cẩn thận. Quán ngay mặt đường Kim Mã đnag làm nên không có chỗ đỗ xe